-The Basket Kitchen-
Entries
Ailhada of puffs with Ibérico ham cream / € 7.00
Where
Tartare de poisson du jour / 11,00 €
ou
Pressed Octopus, Green Tomato and Pomegranate / € 8.00
Dishes
Red mullet fillets, Poached oysters in Florentine, Paradise sauce / € 20.00
Where
Wild boar stew, Spaetzle with Chestnut, Rouquette crust / € 18.00
ou
Compressé d'agneau de 7 heures, cassolette barigoule d'artichaut, légumes et pommes de terre nouvelles / 23,00 €
Grillades au cep de vigne (Côte de bœuf, Entrecôte, Côte de veau et Côte de porc origine Aubrac), frites maisons et bayaldi de légumes du jardin / Prix variables en fonction de la pièce.
Desserts
Regional Cheese Platter / € 8.00
Where
Baked quince, Childhood Snack & Fennel Milk Cloud / € 8.00
ou
Nougat glacé / 9,00 €
Where
Homemade Ice Cream & Sorbets / € 7.00
ou